こんにちは。

福山市の社会保険労務士法人野島事務所の佐藤です。

ピーマンの肉詰め（※）って好きですか？

（※）…ピーマンの肉詰め（にくづめ-、英:Stuffed peppers）は、挽肉とピーマンを使った料理。肉詰めピーマン、スタッフド・ピーマンともいう。
ピーマンの上をくりぬくか縦半分に切ったものに、ハンバーグのタネを詰め、焼いたもの（蒸したものや揚げたものもある）。

加熱する際に、肉がこぼれないように且つ火が通るように焼き上げなければならない。

ピーマン嫌いに対して作るとよいとされているが、ピーマンと挽肉は簡単に剥がれてしまうため、ピーマンだけを残されることもある。

ピーマンの肉詰めは、ピーマンの中に肉が詰まっていて、

ピーマンの袋詰めは、袋の中にピーマンが詰まっている。

整理します。

何が起こっていますか。

ピーマンの肉詰めを、「ピーマン料理」として確立させたい派閥によって、ルールがおかしくなっています。

みなさんもピーマン、食べてみてくださいね。

ちなみに今日は満月。昨晩は中秋の名月だったそうですよ。